Дистанционное обучение техников-технологов по приготовлению пищи - переподготовка и курсы по профессии

О курсе
Название программы: Технология приготовления пищи.
Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.
Формат обучения: дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ).
Продолжительность курса: 3 месяца.
Объем программы: 520 часов.
Требования: наличие высшего или среднего профессионального образования.
Данный курс позволит Вам освоить профессию техника-технолога по приготовлению пищи. И получить все знания и навыки, необходимые для успешной деятельности:

Правовые основы в области общественного питания;
Профессиональные стандарты;
Теоретические основы технологии приготовления пищи;
Тепловая обработка пищевых продуктов;
Обработка мяса, мясных продуктов, птицы и дичи, рыбы, овощей и грибов;
Приготовление супов и соусов;
Мясные и рыбные горячие блюда;
Блюда и гарниры из каш, бобовых и макаронных изделий;
Дрожжевое тесто и изделия из него;
Блюда из яиц и творога, холодные блюда и закуски, сладкие блюда.
В результате обучения Вы получаете диплом о профессиональной переподготовке
установленного образца, дающий право на ведение профессиональной деятельности.